Bourcefranc le Chapus
Bourcefranc le Chapus est une commune de 3200 habitants environ. Paroisse de Bourcefranc, érigée au 17ème, qui comprenait le village de pêcheurs du Chapus. Cessa d'être paroisse à la Révolution pour le redevenir en 1856, puis commune en 1908.
- Prix moyen de l'immobilier (achat) : 3300 euros / m2
- Prix moyen de l'immobilier (location) : 13 euros / m2
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A Bourcefranc-Le-Chapus : Les Huîtres ANCELIN
Ostréiculteur depuis 5 générations,
Ancelin n'élève que des huîtres "spéciales"
qui se sont révélées donner les meilleures
huîtres de France.
Après trois ans d'élevage, les huîtres vont
faire un séjour de bonification de plusieurs mois
dans les parcs d'Ancelin Utah Beach, en Normandie.
Elles reviennent à Bourcefranc le Chapus pour
un affinage attentionné
(moins de 10 huitres par m2).
C'est cette double culture qui leur donne
ce gout exceptionnel. Ancelin fournit les meilleurs grossistes et restaurants de France.
Accèder à son site internet : Huîtres Charente Maritime
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